歐美研究所出版《歐盟人權政策》專書已於2009年11月發行，由洪德欽主編，共收錄9篇文章。人權乃歐盟的一項核心價值，歐盟在執行各項政策時，必須將人權保障納入考量。歐盟深刻體認人權必須經由政策實踐才能有效落實並產生實質意義。歐盟人權政策據此將使歐盟更加貼近歐洲公民，並提高歐盟政策的正當性。本書結合九位國內學者，從事整合型研究，藉以了解歐盟人權在各種不同政策實踐的意涵與特徵，以及產生的政策變遷與典範移轉。專書論文皆經由TSSCI期刊《歐美研究》編輯委員會審查通過後，才被接受收錄，各篇作者及論文名稱如下：
廖福特/歐盟基本權利署之分析—創設歐盟「國家」人權機構？
顏上詠/歐盟個人資料保護與資訊隱私權—以生物辨識應用為例
洪德欽/消費者權利在歐盟基改食品標示之規定與實踐
陳麗娟/歐洲聯盟基本權利憲章財產權保護之研究
許耀明/歐盟關於結婚權與組成家庭權之保護：從歐洲人權法院與歐洲法院相關案例談起
孫迺翊/歐盟人民社會基本權之保障：以受僱者與非受僱者之遷徙自由與社會給付請求權為例
焦興鎧/歐洲聯盟禁止就業上性傾向歧視法制之研究
盧倩儀/從人權角度剖析歐盟打擊非法移民之政策
徐揮彥/從歐盟文化政策之發展與實踐論文化權之保障：以文化多樣性為中心
劃撥帳號：1016448-2/帳戶名稱：中央研究院歐美研究所
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