《中研隨筆》

  生命科學的食譜

      動物研究所研究員	詹崑源

      很久很久以前我們的實驗室就有一個卡片盒子，裡面的卡片載錄
    了一些常用的實驗方法及溶液配方，諸如抽取核酸或定量蛋白質的
    步驟等。卡片上甚至詳列了要加多少克的NaCl或EDTA才能配成500
    ml某濃度的溶液。把卡片放在天秤旁邊或實驗台上就像洋人的食譜
    卡片一樣，非常方便、實用。這個卡片盒子後來演變成資料簿，一
    張張電腦打字的實驗步驟與配方裝在塑膠套內，我們戲稱它為Bible
    。新來的菜鳥到實驗室的第一天，學長往往會把「聖經」拿來，抽
    出某一頁影印給徒弟。現在聖經與Molecular Cloning併排放在實驗
    室的架子上。翻閱聖經的人不會比Molecular Cloning者少。偶爾「
    聖經」也會突然失蹤，沒有人知道到那裡去了，可是幾天後又不知
    不覺的回來了。有時也會有同行來索方。也許不一定是工工整整的
    打字，或者也不叫「聖經」，但是您的實驗室裡一定有類似的東西
    。儘管您的實驗食譜可能是別處抄來，不過經過您的改良後，您所
    進行的實驗必如師父做麵包一樣的漂亮而且不會失手。如果圖書館
    裡有一本沒有著作權的生命科學食譜，它匯集了中研院幾個生命科
    學相關的研究所或甚至國內的南北口味，這樣我們就可以知道煮這
    道菜要用什麼plasmid，找誰索取，有問題可以在電話上請教，甚至
    過去看看，不必遠到國外去取經。我想這樣一本食譜對國內生命科
    學研究應會有幫助。

      我曾經好幾次很努力的想遵照生命科學報導上的範例寫一篇圖文
    並茂的短文來介紹我研究的問題及精神，感謝提攜的師長，同甘共
    苦的同伴，勉勵後進，可是思路不通總是力不從心。這一次我下定
    決心不再黃牛，一定要給盡忠職守的編輯委員有個交代。結果有些
    走樣了，不像研究心得，有點像食譜？每當實驗結果偏離了預期的
    目標時，我會自我安慰的說：證實1+1=2有什麼好玩的？哥倫布的不
    朽成就不也是因為偏離目標嗎？