《溝通與說明》 為福樓餐廳(學術活動中心附設餐廳)啟事 敬愛的本院同仁: 本餐廳在中研院正式為本院同仁服務將滿一個月,我們深切体會 到同仁對餐廳的多方需求與期望,此時就像一個嬰兒誕生,陣痛期 已過,應該是我們努力成長的時候,在這段日子裡,感謝同仁給我 們的愛護、批評與指教,自四月一日起,本餐廳將調整人事、加強 管理、提高品質、增加產品式樣,以提供同仁更多的選擇與服務。 本餐廳自四月一日起營業方式調整如下: �k自三月二十八日起對同仁發給「優惠卡」,持卡在餐廳消費即 享有優惠,本卡只限本院同仁使用,請同仁出示本院服務證件   ,親自到餐廳櫃台取卡,嗣後餐廳將以持卡本人為優惠對象(   使用辦法明訂於卡後)。 �l早餐:現場不售餐券及不收現金,用餐同仁請先至活動中心櫃 台購買餐券用餐,供餐內容如下: A餐:火腿蛋、土司、奶油(果醬)、咖啡(紅茶)-(六十元)。 B餐:稀飯、荷包蛋、小菜二道、饅頭-(三十元)。 C餐:豆漿、蛋餅、花捲-(三十元)。 �m午餐:增加自助餐菜色共十二道,任選四道,無主副菜之分。 �n快餐:供應雞腿飯、排骨飯、咖哩雞飯、牛腩飯。 �o麵點:除原有產品外,增加餡餅、芝麻燒餅(夾牛、豬肉)。 �p用餐場地將全面完工開放,給同仁更多用餐空間,改善用餐環 境。 �q餐具回收區即將完成,使用大型洗滌設備,以高溫消毒清洗方 式清洗餐具,確保衛生。 本餐廳成立迄今,我們要努力的方向,及要作的事還很多,餐廳 全体同仁將全力以赴,再次感謝院內同仁的愛護、批評與鼓勵。 為福樓餐廳總經理劉其強暨全體同仁敬啟