《溝通與說明》 為福樓餐廳(學術活動中心附設餐廳)啟事 敬愛的本院同仁: 本餐廳非常榮幸能有機會在全國最高研究機構為各位服務,公司 在企劃參加甄選時充滿期待與希望,中選後更感責任之重大。 本公司將致力於餐廳環境的改善,及料理、衛生、服務品質的提 升,在高效率,及點餐順暢考量之下,用餐方式、作業流程作以下 調整: 一、早餐:購票用餐,分為A餐及B餐二式。 二、午餐:購票用餐,提供套餐(每客五十元,主菜任選一道, 附菜任選三道)、蒸餃、湯包、牛肉麵等麵食、便當等,另有經濟 合菜、及預訂筵席。 三、晚餐:各式炒菜、麵食、合菜、筵席。 本院餐廳、廚房因內部重新整修,用餐地點暫時改在在二樓平面 演講室,造成本院同仁用餐許多不便,在此致上萬分歉意。 在一個全新環境、多方面需求條件下,本餐廳全體同仁在努力的 成長與適應中,期盼您的指教與鼓勵。 附註:自八十四年三月一日起,本院同仁需憑証購買餐券用餐, 餐券在餐廳櫃檯販售,單張每張五○元,整本為五○○元,另贈送 水果券二張;另非本院同仁套餐每客六○元,購票用餐。     為福樓餐廳董事長劉其強暨全體同仁敬啟